Speisekarte
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Wir möchten unsere Gäste mit Speisen in einer hohen Qualität zufrieden stellen und passen daher unsere Speisekarte vorrangig den Gegebenheiten der Saison an. Sie finden bei uns eine fast wöchentlich wechselnde Restaurantkarte. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich überraschen.
Auf Wunsch servieren wir alle Hauptspeisen auch als halbe Portionen, haben Sie Änderungswünsche so teilen Sie uns diese bitte mit.
Bei uns können Sie bar oder mit EC-Karte zahlen.
Speisen zur Abholung
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| Pastinaken-Mandelsuppe | 3,50 Euro |
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¼ Ente mit Apfelrotkraut und Klößen |
14,00 Euro |
| Wildburger mit Kartoffelrösti Waldpilzen und Salat | 14,00 Euro |
| Geflügelfrikasse mit Erbsenreis | 10,50 Euro |
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Rinderroulade mit Rosenkohl und Kartoffeln |
15,20 Euro |
| Eintopf mit Süßkartoffel, Kichererbsen und Hähnchenbrust | 9,80 Euro |
| Salatbowl mit Räucherforelle und Meerrettichfrischkäse | 8,90 Euro |
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Geschmorte Sherry-Steckrüben mit Rosenkohlstampf |
9,50 Euro |
Zu jedem Hauptgang ein kleines Überraschungsdessert |
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| Für die Preisauszeichnung gilt die tagesaktuelle Speise- und Getränkekarte des Hauses. | |
Martinsgans zum Abholen
¼ Martinsgans mit Apfelrotkraut und Grünkohl, dazu Kartoffelklöße oder Kartoffeln
23,50 Euro pro Person
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Bestellung ab 11.11.2020 möglich, bitte bestellen Sie 2 Tage vor Ihrem Wunschtermin.
Danke
Bringen Sie Ihr eigenes Geschirr bzw. Töpfe mit, erhalten Sie bei Abholung 10% Rabatt
Menüs Weihnachten 2020
Vorspeisen / Suppen
Enten Terrine mit Dörrobst und Preiselbeer-Quittenkompott
Klare Gänsesuppe mit kleinen Maultaschen
Hauptgänge
Krosse Gänsekeule mit Gewürzrotkohl und Grünkohl, Bratapfel und ein Kartoffelkloß
Wildschweinbraten mit Rotweinschalotten, Rahmwirsing und Pistazienspätzle
Pfannkuchen und Rote Bete mit Süßkartoffelkrapfen
Desserts
Lebkuchen Tiramisu mit Orangen
Stollenmousse mit Mokkasoße
Stellen Sie sich Ihr persönliches 3 Gang Menü zusammen
37,50 Euro pro Person
