Speisekarte
|
Wir möchten unsere Gäste mit Speisen in einer hohen Qualität zufrieden stellen und passen daher unsere Speisekarte vorrangig den Gegebenheiten der Saison an. Sie finden bei uns eine fast wöchentlich wechselnde Restaurantkarte. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich überraschen.
Auf Wunsch servieren wir alle Hauptspeisen auch als halbe Portionen, haben Sie Änderungswünsche, so teilen Sie uns diese bitte mit.
Bei uns können Sie bar oder mit EC-Karte zahlen.
|
|
| Vorspeisen | |
| Ziegenkäsetarte mit Feigen | 10,50 Euro |
| Lachs Rillette auf Kürbis-Kartoffel Rösti | 10,90 Euro |
|
Salat von geröstetem Brot mit Trauben und Schinken |
9,60 Euro |
| Suppen | |
| Wildhack-Käse-Suppe mit Lauch | 7,30 Euro |
|
Meerrettichschaumsuppe mit Lachs Crêpes |
7,60 Euro |
| Hauptspeisen | |
| Wildschweinschnitzel mit Birnenkompott, Rosenkohl und Bratkartoffeln | 29,50 Euro |
| Roulade vom Rinderrücken mit Altbiersoße, Kürbisstampf und Bratkartoffeln | 27,60 Euro |
| Kalbstafelspitz mit La Ratte Kartoffeln und Essigzwetschgen | 21,10 Euro |
| Knusprig gebratene Ente mit Apfelrotkraut und Kartoffelklößen ¼ Ente
½ Ente |
17,50 Euro
25,50 Euro |
| Schweinefilet im Speckmantel auf Rahmwurzelgemüse und Kartoffeltaler | 21,80 Euro |
| Gebratene Pilze mit Blutwurst und Kartoffelstampf | 16,60 Euro |
| Zanderfilet mit Gurkensaft auf Süßkartoffelstampf und Cole Slow | 21,80 Euro |
|
Zweierlei vom Kürbis mit Ei vom Marans Huhn und Kichererbsen |
15,80 Euro |
| Desserts | |
| Gewürzzwetschgen mit Marzipaneis und Minze Gremolata | 9,10 Euro |
|
Karamel Kaiser Schmarren mit Apfelkompott |
9,10 Euro |
| Für unsere kleinen Gäste | |
| Kleines paniertes Schnitzel oder Fischfilet mit frischen Gemüsen und Kartoffeln
Erwachsenenportion |
5,50 Euro
8,90 Euro |
| Kartoffeln mit Kräuterquark
Preis für Erwachsenen, wenn er die Kinderportion bestellt |
4,50 Euro
7,50 Euro |
| 2 kleine Kartoffelpuffer oder Eierkuchen mit Apfelmus
Preis für Erwachsenen, wenn er die Kinderportion bestellt |
4,50 Euro
7,50 Euro |
| Nudelpfanne mit fruchtiger Tomatensoße
Preis für Erwachsenen wenn, er die Kinderportion bestellt |
4,50 Euro
7,50 Euro |
| Für die Preisauszeichnung gilt die tagesaktuelle Speise- und Getränkekarte des Hauses. | |
