Wir möchten unsere Gäste mit Speisen in einer hohen Qualität zufrieden stellen und passen daher unsere Speisekarte vorrangig den Gegebenheiten der Saison an.
Sie finden bei uns eine fast wöchentlich wechselnde Restaurantkarte.
Besuchen Sie uns und lassen Sie sich überraschen.
Bei uns können Sie bar oder mit EC-Karte zahlen.
Für die Preisauszeichnung gilt die tagesaktuelle Speise- und Getränkekarte des Hauses.
Unsere Speisekarte
Vorspeisen warm & kalt
Blutwurstravioli mit Blumenkohl
10,50 Euro
Gänserillettes mit dunklem Brot
9,90 Euro
Suppe
Geflügelkraftbrühe mit Wurzelgemüsen
7,50 Euro
Kohlrabi-Birnensuppe mit gebratener Gänseleber
7,50 Euro
Hauptspeisen
Kalbsschnitzel mit Waldrahmpilzen und Bratkartoffeln
29,80 Euro
Feines von der Oderbruch-Ziege
Braten, Ragout und Leber mit Herbstgemüsen und Kartoffeln
24,20 Euro
Rinderzunge nach Omas Rezept mit Vanillemöhren und buttrigem Kartoffelstampf
17,50 Euro
Kabeljau mit Cranberry-Meerrettich-Chutney und Grünkohlrisotto
21,50 Euro
Knusprig gebratene Ente mit Apfelrotkraut und Kartoffelklößen
¼ Ente 17,50 Euro
½ Ente 23,50 Euro
Winterlasagne mit Wirsing und Champignons
14,90 Euro
Knusprige Polenta und Rote Bete mit geschmortem Fenchel und Tomaten-Backapfel
16,10 Euro
Dessert
Marzipan-Mohn-Schnitte mit Vanillequitte und Punsch-Granite
8,00 Euro
Menü der Woche
Kartoffel-Rote Bete-Röllchen mit eingelegten Pilzen
Lamm-Carree auf weiße Bohnen-Gemüse-Ragout
Kirsch-Tiramisu
40,00 €uro
Für unsere kleinen Gäste
Kleines paniertes Schnitzel oder Fischfilet mit frischen Gemüsen und Kartoffeln
5,50 Euro
Preis für Erwachsenen, wenn er die Kinderportion bestellt
8,90 Euro
Kartoffeln mit Kräuterquark
4,50 Euro
Preis für Erwachse, wenn die Kinderportion bestellt wird
7,50 Euro
2 kleine Kartoffelpuffer oder Eierkuchen mit Apfelmus
4,50 Euro
Preis für Erwachse, wenn die Kinderportion bestellt wird
7,50 Euro
Nudelpfanne mit fruchtiger Tomatensoße
4,50 Euro
Preis für Erwachse, wenn die Kinderportion bestellt wird
7,50 Euro
Martinsgansmenü
am 11.11.25
- auf Vorbestellung -
Consommé von der Gans
mit kleinen Maultaschen
*
¼ Martinsgans mit Bratapfel, Apfelrotkraut und Grünkohl,
dazu Kartoffelklöße oder Kartoffeln
*
Stollen Parfait mit Bratapfelmousse
49,90 €uro
pro Person
und danach weiter bis zum 23.12. auf Vorbestellung
Menüs Weihnachten 2025
Restaurant Schönblick
Menü I
Maronen-Gewürz-Suppe mit Radicchio
¼ Gans mit Gewürzrotkohl, Grünkohl und Kartoffelklößen
Variation von Schokolade und Cranberry
49,90 Euro
Menü II
Maracujagebeitzter Lachs mit Gurke und Blini
Wildfilet im Crêpes-Pilz-Mantel mit Kürbis, Pastinake und Roter Bete
Kürbiskern-Honig-Parfait mit Cassis Apfel
49,90 Euro
Menü III
Knusper Cannelloni mit Tartar Füllung
Kabeljau mit Gewürzkürbis Gemüse und Roter Bete
Schokoladen Macadamia Creme brûlée mit Physalis Kompott
42,50 Euro
Vegetarisches Menü
Käse Tartelettes mit Salat
Pilzpflanzerl mit Apfelkompott und Kartoffelpüree
Trifle nach Zitronentarte Art
36,00 Euro
Auf Wunsch servieren wir alle Hauptspeisen auch als halbe Portionen.
Haben Sie Änderungswünsche, so teilen Sie uns diese bitte mit.
Unsere Speisen enthalten Zutaten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Sollten Sie unter einer Unverträglichkeit leiden, sprechen Sie bitte mit uns, damit wir Ihr Essen nach Ihren Bedürfnissen zubereiten können.
