Seiten

Speisekarte

Wir möchten unsere Gäste mit Speisen in einer hohen Qualität zufrieden stellen und passen daher unsere Speisekarte vorrangig den Gegebenheiten der Saison an. Sie finden bei uns eine fast wöchentlich wechselnde Restaurantkarte. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich überraschen.

 

Auf Wunsch servieren wir alle Hauptspeisen auch als halbe Portionen, haben Sie Änderungswünsche, so teilen Sie uns diese bitte mit.
Unsere Speisen enthalten Zutaten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Sollten Sie unter einer Unverträglichkeit leiden, sprechen Sie bitte mit uns, damit wir Ihr Essen nach ihren Bedürfnissen zubereiten können.

Bei uns können Sie bar oder mit EC-Karte zahlen.

 

Vorspeisen
Sülze vom Brandenburger Wildschwein mit Remoulade und Salat 9,90 Euro
Gebackenes Ei vom Marans Huhn auf Estragon-Rahm-Gurken 8,20 Euro

Ziegenkäse Tarte mit buntem Tomatensalat        

9,50 Euro
Suppen
Pfifferlingsrahmsuppe mit Croutons 7,50 Euro

Nordische Lachssuppe mit Dill

7,50 Euro
Hauptspeisen
Schnitzel vom Woltersdorfer Schwarzwild mit Bratkartoffeln und Salat 29,50 Euro
Wildhackbällchen in Pilzrahmsoße auf Kartoffelstampf mit Gurkensalat 18,20 Euro
Kalbsragout mit Kohlrabi und Erbsen an Schnittlauch Rahmsoße und Kartoffelpüree 18,50 Euro
Safran Fregola mit Lammfilet und Brokkoli 25,80 Euro
Zanderfilet auf Sommergemüse und Gnocchi 24,40 Euro
Matjesfilets mit Ofenkartoffelsalat 19,50 Euro
Tagliatelle mit gebackenem Feta und Paprika 15,60 Euro

Endivien-Kartoffel-Stampf mit Möhren, Speck und Spiegelei vom Marans Huhn

15,90 Euro
Desserts
Kurkuma Blinis mit Frischkäse und Erdbeer-Balsamico-Chutney 8,90 Euro

Parfait von Avocado und weißer Schokolade mit gebratenem Pfirsich und Zimt Walnüssen

9,20 Euro
Für unsere kleinen Gäste
Kleines paniertes Schnitzel oder Fischfilet mit frischen Gemüsen und Kartoffeln
Erwachsenenportion
5,50 Euro
8,90 Euro
Kartoffeln mit Kräuterquark
Preis für Erwachsenen, wenn er die Kinderportion bestellt
4,50 Euro
7,50 Euro
2 kleine Kartoffelpuffer oder Eierkuchen mit Apfelmus
Preis für Erwachsenen, wenn er die Kinderportion bestellt
4,50 Euro
7,50 Euro
Nudelpfanne mit fruchtiger Tomatensoße
Preis für Erwachsenen wenn, er die Kinderportion bestellt
4,50 Euro
7,50 Euro
 
Für die Preisauszeichnung gilt die tagesaktuelle Speise- und Getränkekarte des Hauses.